Často jsme lehce увлекаемся, a — se jen podíváte — крашеных vajec již plné koše! Samozřejmě, že v průběhu dovolené se bijí jen tak, abych zachoval všechny velikonoční tradice, nicméně, téměř každá hostitelka je každoročně dán jeden a stejnou otázku: co dělat s zbývající крашеными vejci?

Hlavní cukrář Lage Ko Naděje Лукьянчук rozhodla pomoci дельным radu a říct, v jakých jídel lze použít přebytek vajec, nicméně dodává, že lepší je přece malovat tolik, kolik můžete jíst.

Pokud jste přehnal, můžete se vydat na návštěvu a dát barevné velikonoční vejce hostitele.

Сырно-jablečný salát: nakrájíme 2 jablka, přidat strouhaný sýr a 3-4 vejce. Přidat majonézu a koření podle potřeby — sůl, černý pepř, atd. (počítáno na 2 porce).

Salát ze surimi tyčinkou: nakrájíme na ½ balení surimi tyčinkou, přidat kukuřici (asi 1 jar), 2-3 rajčata, strouhaný sýr, 2-3 nasekané vejce, sůl a majonézou (počítáno na 2 porce).

Куда деть яйца, оставшиеся после Пасхи? Советы и рецепты простых блюд
Foto: Shutterstock

Salát z avokáda a krevet: jeden avokádo loupané a nasekané, přidejte oloupané a drcený vejce (2-3 ks), strouhaný sýr. Оттаявшие krevety smícháme s získaných hmotností z avokáda, vajec a sýra. Vyplnit majonézou (počítáno na 2 porce). Pokud chcete, je možné podat na francouzské булке — pak jídlo bude sloužit jako občerstvení.

Předkrm: žloutek, vařená vejce smíchané s majonézou, získaných hmotností vyplnit vařené protein, posypeme bylinkami, přidejte zeleninu. Můžete ozdobit plátkem кильки/sledě.

Koláče: pro tento recept se hodí listového nebo kvasnicové těsto