Більш того, тяга до шкідливих продуктів у людей з недосипом особливо сильно прокидається майже відразу після полудня. Ідея в тому, що організм намагається за рахунок збільшення споживання їжі та калорійності раціону продовжити період неспання. І тут не останню роль відіграє механізм нагороди. А він безпосередньо пов'язаний з активацією эндоканнабиноидной системи. Дана система важлива для регулювання апетиту і прийому їжі.

Ці висновки були зроблені вченими за результатами експерименту. До нього залучили 14 дорослих 18-30 років з нормальною вагою і без серйозних проблем по здоров'ю. Коли добровольці спали недостатньо, вони виявлялися більш голодними, а також відчували велику тягу до шкідливих продуктів. За фактом, при недосипу люди споживали в середньому в два рази більше жирів.