"Життя продовжується", — заявила власниця закладу Кирита Галлуа на церемонії відкриття. "Ми з нетерпінням чекали цього моменту. Тепер життя повертається", — сказала вона журналістам, піднімаючи залізну решітку, закрывавшую вікна ресторану.

Чотири місяці тому, 13 листопада, від рук терористів в Petit Cambodge загинули три людини. Протягом декількох тижнів після теракту люди несли до ресторану квіти і свічки в пам'ять про загиблих.

Як пише видання, інтер'єр ресторану залишився колишнім, як і команда — усі 17 осіб, які працювали в Petit Cambodge до теракту, повернулися на свої місця на кухні та в залі. Єдиним нововведенням стала невелика мозаїка в задній частині ресторану — 13 невеликих білих квадратиків в пам'ять про трагедію.

Напад на Petit Cambodge — один із серії терактів, які потрясли Париж 13 листопада минулого року. Їх жертвами стали 130 осіб, сотні отримали поранення. Всього в паризьких ресторанах загинули 39 чоловік, ще 90 були вбиті в театрі Bataclan. Його будівля буде відремонтовано і відкриється до кінця року.