Det är i detta sammanhang vi på ett säkert sätt kan detta recept klassificeras som "den lataste", som prenepremenno bör vara i den Arsenal av varje hemmafru, ännu bara i början av sin verksamhet i köket.

Vi behöver:

— 150 g hem mejeriprodukter keso
— 150 g hårdost
— 150 g crème fraiche
— 2 ägg
— 4 msk mjöl
— knippe färsk dill
— en nypa salt och peppar.
— ½ Tsk bakpulver
— vegetabilisk olja

Algoritm av åtgärder:

I en tillräckligt djup skål måste vi kombinera beredd yoghurt och riven på terrass olika sorters ost. Använd en gaffel för att blanda allt.

Lägg sedan crème fraiche, ägg och salt och peppar.

Nu tillsätt hackad dill och blanda allt ordentligt med en gaffel.

Det sista steget är att sikta mjölet och rör om igen.

Nu behöver bara göra våra läckra lepeshechki — värm stekpannan tillsammans med smör, sprider ett par msk av degen, nivå och stek på ena sidan.

I mitt fall var jag tvungen att använda en annan kastrull för att skåla för den andra sidan av kakor — jag vände helt enkelt pannan först och därmed skiftat produkter på den andra. Annars är det bara fungerar inte.

Klar Gyllene lepeshechki vi lägger ut först på papper, servetter, vilket är bra för att klara den extra olja, och sedan skära den i flera bitar för provsmakning.

Bon appétit!