Ingredientes (para 4 porções):

bulgur — 90 g
água fervida a água — 185 ml
salsa — 1 maço
hortelã fresca — 1 maço
romã — 2 шт.
cebolinha — 3 шт.
azeite de oliva — 2 ст. colheres de sopa
suco de limão — 1 colher ст.

Como preparar:

1. A salsa lavado, picado.

2. Hortelã lavado, picado.

3. Romã dividido em quartos e extrair grãos.

4. Cebolinha limpar e picado.

5. Bulgur colocar em жаропрочную tigela, despeje água fervente e deixe descansar até a preparação de 10 minutos, pré-abrangendo tampa.

6. Adicionar o bulgur ervas, cebola, sementes de romã, óleo de oliva e suco de limão. Misture bem.

7. Você pode, opcionalmente, tempere com sal e pimenta.

8. Pronto!!!

Bom apetite!