Właśnie w związku z tym śmiało możemy ten przepis zaliczyć do kategorii "leniwych", które пренепременнно powinny być w arsenale każdej gospodyni, nawet tylko rozpoczynającego swoją działalność w kuchni.

Potrzebujemy:

— 150 g domowej fermentacji mleka twarogu
— 150 g żółtego sera
— 150 g kwaśnej śmietany
— 2 jajka
— 4 łyżki mąki
— pęczek świeżego koperku
— w щепотке soli i pieprzu
— ½ Łyżeczki proszku do pieczenia
— olej roślinny

Algorytm działania:

W dość głębokiej мисочке musimy połączyć przygotowany twaróg i starte na терочку ser stałych odmian. Za pomocą widelca dokładnie wszystko wymieszać.

Dalej kolej śmietany, jajek i soli z pieprzem.

Teraz dodajemy posiekany koperek i wszystko dokładnie wymieszać вилочкой.

Ostatni krok — просеиваем mąkę i ponownie wymieszać.

Teraz pozostało tylko нажарить naszych pysznych лепешечек — rozgrzanie сковородочку wraz z маслицем, wykładamy kilka łyżek ciasta, разравниваем go i smażymy z jednej strony.

W moim przypadku musiałem użyć jeszcze jedną patelnię do smażenia drugiej strony placków — ja po prostu nasz pierwszy сковородочку i w ten sposób перекладывала produktu na drugi. Inaczej po prostu nie wychodziło.

Już gotowe złote лепешечки kładziemy najpierw na papierowe ręczniki, które doskonale poradzą sobie z hakiem olejem, a potem tniemy na kilka części do degustacji.

Smacznego!