Ingredientes (para 4 porciones):

bulgur — 90 g
el agua embotellada — 185 ml
perejil — 1 manojo de
fresca de menta — 1 manojo de
granada — 2 piezas
chalotes — 3 -
el aceite de oliva — 2 cucharadas
jugo de limón — 1 cucharada de

Cómo cocinar:

1. Lavar el perejil, finamente cortado.

2. La menta lavar, cortar finamente.

3. Las granadas dividir en cuartos y quitar los granos.

4. Chalotes limpiar y cortar finamente.

5. Bulgur colocar en жаропрочную tazón, vierta agua hirviendo y deje reposar hasta que la preparación de 10 minutos, previamente cubriendo la tapa.

6. Añadir el bulgur el perejil, la cebolla, semillas de granada, aceite de oliva y jugo de limón. Mezclar bien.

7. Opcionalmente, se puede sazonar con sal y pimienta.

8. Y, ¡listo!

Buen provecho!