PVA stellte schwerwiegende Verstöße gegen die hygienischen Anforderungen: in den Räumen herrschte Schmutz, die Oberflächen der Tische waren bedeckt mit Resten von Fleisch, Fett und alltäglichen Verschmutzungen. Und Rohstoffe und fertige Produkte werden direkt auf dem Boden platziert. Die Räumlichkeiten waren nicht geeignet für die Nahrungsproduktion und nicht den Anforderungen der Hygiene-Organisation des Produktionsprozesses.

Bei den Inspektoren gibt es Befürchtungen, dass die Produkte möglicherweise gefährlich für die Gesundheit der Menschen.

"Nicht durchgeführt keine Kontrollen, keine Analysen machen, Sterilität der Konserven war, nichts. Und es gibt große Zweifel, dass das Wild auf Krankheiten überprüft, Z. B. Trichinose beim Wildschwein. Es ist sehr gefährlich — die Menschen sind krank, und tatsächlich diese Krankheit kann nicht geheilt werden", sagte Ulmanis.

Teil der Produktion — aus dem Fleisch der Beute, die die Jäger traditionell übertragen auf die Herstellung von Konserven. "Sie bringen zu recyceln, und dann nehmen Sie die Produkte, aber ein Teil der Konserven bleibt, und seine Mitarbeiter verkaufen die Menschen", — erklärt in Food and Veterinary Service. Den Tätern droht eine maximale Geldstrafe von 700 Euro.